Pangasius na grilu
Suroviny
- 4 filety z pangase
- sůl a pepř
- grilovací koření
- 1/4 bílého vína
- citron
Recept
- rozmrazíme filety a osušíme je
- osolíme a opepříme
- dáme na 30 minut marinovat do nádoby s bílým vínem acitronovou šťávou
- pečeme na grilu zprudka z obou stran asi 7-10 minut
- potíráme rozpuštěným máslem s grilovacím kořením