Pangasius na grilu

Pangasius na griluSuroviny

  • 4 filety z pangase
  • sůl a pepř
  • grilovací koření
  • 1/4 bílého vína
  • citron

Recept

  • rozmrazíme filety a osušíme  je
  • osolíme a opepříme
  • dáme na 30 minut marinovat do nádoby s bílým vínem  acitronovou šťávou
  • pečeme na grilu zprudka z obou stran asi 7-10 minut
  • potíráme rozpuštěným máslem s grilovacím kořením