Pangas se sýrem a rajčaty
Suroviny :
- filety z pangase
- sůl a pepř
- olivový olej
- červená cibule
- tvrdší rajčata
- sýr ementálského typu
Recept :
- filety z pangase pokapeme olivovým olejem
- posolíme a opepříme
- na rozpálené pánvi pečeme zprudka na olivovém oleji asi 5 minut
- stáhneme z pánve, na filety dáme na kolečka nakrájenou cibuli , rajče a nastrouhaný sýr
- zapečeme v troubě na 180 stupňů asi 10 minut
- podáme s pečivem nebo hranolkami