Pangas na olivách
Suroviny :
filety z pangase- bílé víno
- olivový olej
- sůl a pepř
- červená a žliutá paprika
- rajčata
- nakládané olivy
Recept :
- filety osušíme, osolíme a opepříme
- lehce pokapeme olivovým olejem a necháme zatáhnout na pánvi
- podlijeme bílým vínem a asi 10 minut poamlu dusíme
- stáhneme filety z pánve, přidáme nakrájenou zeleninu a olivy
- dusíme asi 10 minut podle množství použitéí zeleniny
- podáváme s bílým chlebem